Supermercadista: Você adota ações preventivas contra incêndio?
Cuidar de um patrimônio duramente construído ao longo dos anos é uma tarefa que exige muita vigilância. Por isso, é necessário adotar medidas preventivas e contratar um seguro tecnicamente bem planejadoPor: Francisco Barros Nos últimos quatro meses ao menos dois incêndios de grandes proporções atingiram supermercados em Goiás – em Aparecida de Goiânia e em Itaberaí. Os prejuízos foram milionários. E as imagens que reproduzimos desses incêndios não deixam margem a dúvidas. Baseado nessas experiências, o que é possível fazer para prevenir ou mitigar este tipo de ocorrência? A reportagem da Revista Supermercados conversou comespecialistas no assunto e entrevistou os proprietários dos dois supermercados atingidos. A situação que eles estão vivenciando é um alerta para o segmento sobre os acertos e os erros que são cometidos diante dessa questão. A data de 10 de junho deste ano vai ficar marcada na vida do empresário Éder Batista de Azevedo, proprietário do Supermercado Super10, mas que ele gostaria de esquecer. Tanto é assim, que deletou todas as fotos do seu celular que havia registrado as…[+]
Como instalar um sistema online de vendas no supermercado
Vendas por dispositivos móveis representam quase 50% do faturamento total do E-commerce Brasileiro segundo o relatório anual da empresa E-bit/Webshoppers. Desde março, com o início da pandemia, as pessoas foram recomendadas pelos órgãos de saúde a ficar em casa e cumprir o isolamento social. As medidas obrigaram o setor supermercadista a mudar de habito para enfrentar à Covid-19. Num cenário de viver o “novo normal”, os supermercadistas tiveram que reaprender a vendar, agora à distância, uma vez que idosos e pessoas pertencentes ao grupo de risco não são indicados ir aos supermercados.O sistema online de vendas conseguiu chegar a todos os clientes, afinal a maioria das pessoas estão conectadas com celular na palma da mão, e isso, gera um espaço de negócio e grandes oportunidades. Para instalar o aplicativo de vendas online no seu supermercado fique atento: Pesquise sobre a empresa, avalie o custo-benefício, manutenção do serviço e acompanhamento para configuração e manuseio do aplicativo.Para o supermercadista a venda online é uma forma inovadora de atender seus clientes, além de oferecer um formato mais cômodo que facilita o processo…[+]
Bomlixo contribui com novos hábitos
Em função da epidemia do Coronavírus, a população está preocupada com o descarte correto dos dejetos no meio ambiente. Pensando nisso, a empresa goiana Bomlixo, vem se destacando cada vez mais com produtos inovadores na linha de sacos para lixo, sempre priorizando a qualidade, o atendimento e agilidade na entrega. Um dos produtos que ganhou destaque neste ano foi o saco para lixo “Banheiro & Pia”, que possui ótimo custo/benefício. Além da praticidade da embalagem (ele vem em rolo), um único produto atende duas áreas distintas da casa. [+]
Supermercado Kabutiá é inaugurado em Goiânia
Foi inaugurado nesta segunda-feira (21), o Supermercado Kabutiá, no bairro são Francisco em Goiânia. A loja tem 400 metros quadrados e uma áreas destinada para estacionamento, o local é completo e conta ainda com padaria, açougue, hortifruti e seções secos e molhados . O supermercado tem 8 colaboradores contratados, porém, muitas pessoas serão impactadas economicamente de forma positiva e indireta. [+]
Pesquisa mostra que 90% dos brasileiros têm interesse em alimentos vegetais
Fonte: NewtradeEstudo sobre hábitos de consumo divulgado pela Ingredion mostra que 90% dos brasileiros se dispõem a ingerir alimentos derivados de plantas e vegetais (plant-based). É a taxa mais alta entre os países pesquisados (Brasil, Argentina, Chile, Colômbia e Peru). A pesquisa, feita em conjunto com a consultoria Opinaia, abordou também questões como qualidade de vida e sustentabilidade. “Há um consenso geral sobre a importância da alimentação na qualidade de vida. Hoje, comer bem significa ser saudável. Por isso, no consumo de alimentos e bebidas, busca-se saudabilidade, indulgência e acessibilidade econômica, ao mesmo tempo em que há grande interesse em saber a origem dos ingredientes consumidos diariamente”, explica Marcelo Palma, Gerente da Plataforma de Plant- Based Protein, América do Sul da Ingredion. Nesse contexto, os alimentos vegetais têm um terreno fértil para se desenvolver. Tendências e hábitos alimentares Um dos pontos mais marcantes do relatório revela que, em 2020, mais de um terço dos Sul- Americanos se identificam com alguma alternativa alimentar atual, sendo que 37% dos entrevistados da região se reconhecem como:…[+]
Os desafios do turnover dentro do varejo
Fonte: Super Varejo As pessoas são o maior ativo de uma organização, estão na linha de frente e trazem os resultados para o negócio. Os donos de supermercado precisam olhar com mais carinho para elas, opina o CEO do Supermercado Katucha, Rafael Haddad, que além de comandar uma loja na capital paulista e ter uma filial prevista para abrir no próximo ano, também presta consultoria para empresários de supermercados e varejo em geral.De acordo com Haddad, a média de turnover no trade, que varia de 10% a 5%, diminuiu durante a pandemia. Na opinião do especialista, entretanto, esse dado deve ser analisado com cautela. As lojas não qualificaram seus líderes ou melhoraram seus recursos para minimizar os níveis. A rotatividade diminuiu porque a insegurança das pessoas aumentou com a alta taxa de desemprego.Ele ainda faz a leitura de que o varejo, de forma geral, acaba olhando para a gestão de pessoas como um processo dispensável. Além disso, a qualificação de liderança é algo raro e gestores despreparados desmotivam a equipe.Colocar perfil de comportamento na frente de técnica, na hora…[+]