Frango e cerveja são produtos com maior aumento de procura para festas fim de ano
Busca pela ave cresceu 19% em todo o país, enquanto a demanda pela bebida subiu 16% Frango e cerveja: poderia ser uma combinação para o almoço do fim de semana ou para embalar um happy hour, mas esses são os produtos com maior crescimento de procura para as festas de fim de ano. A busca pela ave aumentou 19%, enquanto a busca pela bebida cresceu 16% em relação com o ano passado, de acordo com números da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), em pesquisas para o Natal e o Réveillon. Com o crescimento, esses são os produtos mais procurados em suas categorias para as ceias de fim de ano. O crescimento do frango foi seguido pelo do chester, que aumentou 11%. Entre as bebidas, espumantes e frisantes apresentaram crescimento de procura de 14,15% e aparecem logo depois das cervejas. A procura pelo vinho subiu 11,6%. Mas, com o momento econômico pautado pela alta do dólar, o consumidor tem evitado produtos importados para driblar o efeito câmbio. Assim,…[+]
Venda de itens de supermercado dispararam na Black Friday
A data movimentou lojas físicas que vendem itens básicos, como produtos de limpeza, de higiene e alimentos não perecíveis A Black Friday de 2021 na internet foi a cara da inflação: a busca por itens de supermercado e de despensa disparou, e o faturamento de lojistas caiu até 5% diante da escalada de preços. Para o comércio eletrônico, a data é a mais importante do calendário varejista. É na internet que acontece a maior parte das vendas. Segundo a Neotrust, que capta transações de grandes redes e cobre mais de 80% do mercado digital, o faturamento deste ano foi de R$ 5,4 bilhões, alta nominal de 5,8% na comparação com 2020. Já a NielsenIQ|Ebit calculou R$ 4,2 bilhões em vendas, alta de 5%. Ambas divulgaram os resultados, referentes a quinta (25) e sexta (26), neste sábado (27). Considerando a inflação, que registra em 12 meses a maior alta desde o começo de 2016, o faturamento caiu 4,4% e 5,1%, respectivamente. O IPCA (Índice Nacional de Preços ao…[+]
Associação Brasileira de Supermercados inaugura novo escritório em Brasília
Vice-presidente Hamilton Mourão participa do evento com palestra sob o tema Perspectivas 2022; inauguração acontece em 30 de novembro A Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) vai inaugurar na terça-feira (30) às 15h um novo escritório em Brasília, no Distrito Federal. O evento contará com a presença do vice-presidente Hamilton Mourão, que fará uma palestra com o tema Perspectivas 2022. O encontro, que será transmitido ao vivo pelo canal do YouTube da ABRAS, também terá a participação virtual de representantes do setor. A localização do espaço na Asa Norte, onde há grande circulação de políticos, jornalistas e funcionários públicos do alto escalão, facilita o acesso de representantes do setor, que devem se reunir no local para atividades relacionadas a cadeia de abastecimento do país. De acordo com João Galassi, presidente da associação, a nova sede reforça o objetivo da ABRAS de agregar e tornar a associação mais próxima das tomadas de decisões do governo federal que afetam o setor. ‘Hoje, não há pauta que aqui trazemos que não seja prontamente acolhida pelo Governo e…[+]
E-commerce se consolida na cultura de consumo nacional
Levantamento feito pela CoreBiz mostra que houve aumento da receita de lojas virtuais nos ramos de tecnologia, moda, alimentos e cosméticos; único segmento a apresentar recuo foi o de casa e construção A pandemia de coronavírus mudou drasticamente os hábitos de consumo da população. Incentivados pela necessidade, muitos consumidores que antes torciam o nariz para o e-commerce começaram a comprar virtualmente, fazendo o setor crescer exponencialmente em 2020 na comparação com 2019. Acontece que boa parte gostou da experiência. Tanto que os números do comércio eletrônico de 2021 são melhores do que os do ano passado. Levantamento feito pela CoreBiz em cinco segmentos – casa e construção, cosméticos, moda, tecnologia e alimentos – mostra essa nova realidade. O que mais cresceu foi o ramo de tecnologia, que apresentou alta de 103% na receita, quando comparado o período setembro/2020 a outubro/2021 com os 12 meses imediatamente anteriores (setembro/2019 a outubro de 2020). Também houve aumento de 107% no tráfego e de 17% na taxa de conversão. A taxa de conversão é a medição do percentual de visitação…[+]
Indústria quer excluir data de validade de macarrão e outros não perecíveis
A Abia (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos) propõe uma nova abordagem em relação ao conceito de data de validade para alimentos não perecíveis, como macarrão, leite e conservas. A ideia da associação é que a data de vencimento continue na embalagem dos alimentos, mas com a sinalização de que o consumo deve ocorrer preferencialmente até aquele dia — o fim do prazo não significa que o alimento não esteja mais adequado e seguro ao consumo. “No Brasil, se passou da data limite, o alimento não pode mais ser comercializado nem consumido, o que pode fazer com que muita comida, ainda em condições adequadas e seguras para o consumo, vá para o lixo”, disse o presidente executivo da ABIA, João Dornellas. Segundo ele, a mudança evitaria o desperdício de alimentos. A regra proposta é a adoção do “best before”, um conceito regulatório que indica o período mínimo em que um produto mantém o sabor e o valor nutricional, caso esteja armazenado conforme as determinações do fabricante e com a embalagem fechada. [+]
4 dicas rápidas para organizar a ida no supermercado
Quem avisa é a ciência: manter uma vida organizada ajuda a reduzir o estresse e, por consequência, aumenta a sensação de bem-estar. Só que, como nem sempre é fácil aplicar essa teoria na prática (2021 que o diga), simplificar o dia a dia pode começar com as tarefas mais básicas. Um exemplo? A sua lista de supermercado. Em uma conta rápida, pense em quantas vezes você foi às compras só neste mês. Agora, multiplique pelo impacto que isso gera na sua rotina (refeições preparadas em família, lanchinhos para o trabalho, aquelas vezes em que faltou o que precisava e a solução foi chamar um delivery…). Pois é. Seja você adepto do rancho ou das comprinhas por necessidade, a dica é planejar. Anote essas dicas que vão facilitar o percurso. Inclua alimentos que te poupam tempo Os alimentos pré-prontos ou congelados são grandes aliados para as semanas corridas. Se identificou? O Rissul tem seções cheias de opções. Só vale balancear com ingredientes fresquinhos para manter as refeições equilibradas – para mais informações, consulte…[+]