07 jul

Dia do Chocolate: Consumo nacional de chocolate cresce 23%

No Dia Mundial do Chocolate, indústria comemora a retomada da produção e dos investimentos no primeiro trimestre deste ano ante 2020 No Brasil, durante o primeiro trimestre de 2021, a produção de chocolates ficou em 189 mil toneladas, um aumento de 23% em relação ao mesmo período de 2020, segundo um levantamento de dados da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), coletados e consolidados pela KPMG. Em 2020, a indústria produziu 757 mil toneladas de chocolates, um crescimento de 0,05% em relação a 2019. Mesmo em um cenário pandêmico, o aumento mostra uma retomada do mercado. “A indústria conseguiu se recuperar por meio da inovação, desenvolvendo um amplo portfólio, com diferentes formatos, necessidades, e com porções para consumo individual ou de forma compartilhada, além do investimento e consolidação em diferentes canais de venda, incluindo o on-line, de modo a atender os novos hábitos dos consumidores”, afirma Ubiracy Fonsêca, presidente da entidade. O executivo aponta também que está otimista com o resultado e espera que a produção continue…[+]
07 jul

O avanço da refrigeração comercial no Brasil

Decisões que quebraram fortes paradigmas resultaram em uma condição antes imaginada apenas para anos posteriores a 2030 A refrigeração comercial e os supermercados brasileiros têm muito a comemorar pelo trabalho desenvolvido nos últimos 10 anos para reduzir o uso de gases nocivos ao meio ambiente. Em uma década, muito se fez. Mesmo sem uma legislação definida, a iniciativa privada agiu por demandas próprias e hoje pode colher os frutos de uma meta audaciosa, traçada por supermercadistas e empresários do setor de frio alimentar que tinham por objetivo reduzir o impacto ambiental de suas ações, bem como garantir a qualidade do frio e a redução do consumo de energia. Com mais de 80 mil pontos de vendas distribuídos por todo Brasil, os supermercados ainda são responsáveis pelo consumo de grandes quantidades de fluidos refrigerantes no país, porém este consumo está diretamente relacionado às necessidades de reposição de gás de projetos mais antigos ou àqueles que não se adequaram às mudanças. Muitas lojas recentes já usufruem das novas tecnologias aplicadas aos expositores, câmaras frigoríficas e casas…[+]
06 jul

Como desenvolver salgadinhos, categoria que movimenta R$ 14,5 bilhões no varejo?

Com 92% de presença nos lares brasileiros, categoria tem forte apelo para a compra por impulso. Por isso, é preciso ir além do ponto natural Com muitos segmentos diferentes e democráticos, os salgadinhos fazem parte de um seleto grupo de categorias presentes em quase todos os domicílios. De acordo com a Kantar, sua atual penetração é de 92%, o que justifica o valioso perfil deste mercado, que movimenta R$ 14,5 bilhões no varejo ao ano, segundo dados da Euromonitor. Isso representa quase um terço da chamada indústria de macrosnacks, que agrega os salgadinhos, chocolates, balas, gomas e biscoitos, cuja receita conjunta está em R$ 50 bilhões. A categoria de salgadinhos é dotada de importantes características que lhe confere grande relevância para o varejo alimentar. Afinal, apresenta alto giro, é rentável, tem forte apelo para a compra por impulso e, além disso, é alvo de constante inovação. Por essas razões, os supermercadistas devem ficar atentos a este segmento para explorá-lo em suas lojas com o máximo de eficiência. No ponto natural, a…[+]
05 jul

Agos e Fecomércio lançam campanha Carrinho Solidário

Na última sexta-feira, 2 de julho, o Sistema Fecomércio Sesc-Senac e a Associação Goiana de Supermercados (Agos) realizaram o lançamento oficial da campanha Carrinho Solidário, na unidade do Sesc Centro. A campanha conta, até o momento, com a parceria de 154 supermercados de Goiânia e do interior. Em seu projeto piloto, no Supermercado Tatico, a ação arrecadou durante 30 dias, oito toneladas de alimentos, que foram convertidas em 800 cestas básicas. Todas as doações estão sendo distribuídas pelo Mesa Brasil Sesc às mais de 400 instituições goianas que atendem famílias em situação de vulnerabilidade social. “A adesão dos supermercadistas tem sido acima da expectativa. O setor abraçou a causa para podermos ajudar as pessoas que estão em extrema vulnerabilidade social. Um  trabalho maravilhoso, junto à Fecomércio. Aqui, aproveito para agradecer o empenho do segmento, fundamental para o sucesso da campanha”, disse o presidente da Agos, Gilberto Soares da Silva. “Vai ser uma ação permanente que manteremos junto aos supermercados, em parceria com a Agos e o Mesa Brasil. A expectativa é que possamos…[+]
05 jul

Metade dos brasileiros usam celular durante a jornada de compra

Desde o início da pandemia, houve um incremento de 36% nas compras online através do smartphone, ferramenta essencial para os clientes usarem o ecommerce A adoção de smartphones e uma infraestrutura de pagamentos digitais em rápido desenvolvimento colocam o Brasil em destaque em relação a economias de países mais desenvolvidos, principalmente quanto à forma e preferência dos consumidores para realizar suas pesquisas de preço e compras. Praticamente metade dos brasileiros, para ser mais exato, 48% das pessoas usam o celular antes de tomar qualquer decisão sobre a próxima aquisição, da consulta ao negócio. Isso é quase o dobro da participação encontrada nos outros mercados (Reino Unido, EUA e Austrália), onde os consumidores são muito mais propensos a tomar suas decisões indo à loja. Os dados formam o Índice Global de Compras Digitais – Edição Brasil*, elaborado pela Cybersource, solução da Visa especializada em gerenciamento de pagamentos digitais, em colaboração com a PYMNTS.com. Chama atenção que o brasileiro é o consumidor que mais utiliza o celular para compras online. Aqui, 20% usam…[+]
05 jul

Famílias da Região Centro-Oeste passam melhor pela pandemia

Kantar aponta que o agronegócio favorece a menos dívidas e recursos extras quando cruzados dados de receita e despesa, mas sete a cada dez brasileiros estão endividados no restante do país A região Centro-Oeste é a única do Brasil a apresentar uma relação positiva entre a renda e os gastos dos domicílios, o que significa que as pessoas podem guardar dinheiro ou gastar com extras, mostra Estudo da Kantar. O Domestic View analisou sete áreas no que se refere a despesas que impactaram o bolso durante a pandemia em 2020, incluindo alimentação, moradia, serviços públicos, higiene pessoal e limpeza. Nos três estados – Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul – e no Distrito Federal, a renda média mensal foi R$ 2.150, enquanto os gastos ficaram em R$ 1.885. Isso provavelmente se deve à produção agrícola, que quase dobrou em 10 anos e que no ano passado apresentou recordes nas colheitas de soja e milho e o mais numeroso rebanho bovino nacional. Fomentados pela cadeia do agronegócio, os lares locais são…[+]
05 jul

Aja rápido e recupere a venda do carrinho abandonado

Índice de abandono do carrinho no Brasil de 85% é maior que a média internacional de ecommerce que gira em torno dos 77%, aponta a empresa Barilliance Entra ano, sai ano e o carrinho abandonado continua sendo a pedra no sapato do e-commerce, seja no Brasil ou em qualquer lugar do mundo. Em 2021, esse tema segue na pauta. A empresa de soluções para e-commerce Barilliance publica estatísticas sobre o abando de carrinho desde 2016, que são atualizados anualmente. De acordo com os levantamentos apresentados, essa taxa gira em torno de 77%. No Brasil, alguns estudos apontam que o índice de abandono do carrinho é ainda mais alto que a média internacional, chegando a cerca de 85%. O relatório atualizado sobre o tema mostra que o assunto é complexo e que a efetividade das ações para revertê-lo também varia. Por isso, é fundamental revisar incansavelmente os inúmeros aspectos que influenciam na taxa de sucesso do seu comércio online e realizar ações que gerem resultados. Principais motivos para abandono…[+]
01 jul

Sistema Fecomércio Sesc-Senac, com apoio da Agos, lança a campanha Carrinho Solidário

Ação visa arrecadar alimentos em supermercados goianos. Coletiva de imprensa acontece nesta sexta-feira (2), às 14h30, no Sesc Centro O Sistema Fecomércio Sesc-Senac, com apoio da Associação Goiana de Supermercados (Agos), realiza nesta sexta-feira (2), às 14h30, no Sesc Centro, em Goiânia, o lançamento oficial da campanha Carrinho Solidário, que desde o início do mês de maio já arrecadou mais de oito toneladas de alimentos em mais de 100 supermercados de Goiânia e do interior. Todas as doações estão sendo distribuídas pelo Mesa Brasil Sesc às mais de 400 instituições goianas que atendem famílias em situação de vulnerabilidade social. A coletiva de imprensa que marca o lançamento da campanha contará com a presença do presidente da Fecomércio Sesc-Senac, Marcelo Baiocchi, do diretor do Sesc e Senac, Leopoldo Veiga Jardim, do presidente da Agos, Gilberto Soares da Silva, e dos conselheiros da Fecomércio.  Para participar da campanha, basta que ao final da compra em um dos supermercados parceiros o cliente deposite 1kg ou mais de alimento não perecível no Carrinho Solidário que…[+]