Arroz e feijão registraram queda no preço em janeiro
Os itens apresentaram retração de 1,95% e 2,18% respectivamente O bolso do consumidor brasileiro ganhou um alívio no início de 2025: os preços do arroz e do feijão, itens essenciais da alimentação, registraram nova queda. De acordo com o Índice de Preços dos Supermercados (IPS), calculado pela Associação Paulista de Supermercados (APAS) em parceria com a Fipe, a subcategoria de cereais recuou 2,02% em janeiro, mantendo a tendência de deflação observada desde o segundo trimestre de 2024. Entre os destaques, o feijão teve retração de 2,18% no mês, enquanto o arroz caiu 1,95% e o milho, 1,85%. No acumulado dos últimos 12 meses, a deflação dos cereais chegou a 5,61%, puxada especialmente pelo feijão (-16,37%) e pelo milho (-8,03%). “A queda nos preços do feijão já era perceptível desde abril de 2024 e acompanha o movimento de desaceleração da inflação, como apontado pelo IPCA”, afirma Felipe Queiroz, economista-chefe da APAS. Fonte: SuperVarejo [+]
Inflação dos alimentos nos supermercados desacelerou 5,78% em 12 meses
Em janeiro, o aumento dos preços registrou 0,51% O Índice de Preços dos Supermercados (IPS), calculado pela APAS em parceria com a Fipe, registrou inflação de 0,51% em janeiro de 2025, desacelerando tanto em relação à dezembro (0,75%) quanto em relação ao mesmo período de 2024 (0,74%). Com esse resultado, a inflação acumulada em 12 meses nos supermercados paulistas desacelerou de 6,02% para 5,78%, entre dezembro e janeiro, respectivamente. Dentre as categorias que compõem o índice, os produtos in natura registraram a maior alta de preços no mês de janeiro de 2025 (4,17%). Os produtos industrializados (0,75%), bebidas não alcoólicas (0,58%) e artigos de higiene e beleza (0,55%) apresentaram altas mais amenas em comparação aos produtos in natura. Por outro lado, os produtos semielaborados (-0,79%), artigos de limpeza (0,36%), bebidas não alcoólicas (-0,48%) e alcoólicas (-0,21%) apresentaram deflação em janeiro, contribuindo com o processo de desaceleração inflacionária. As alterações climáticas, produzem efeitos distintos em diferentes partes do…[+]
Reforma Tributária: oportunidades e desafios para o setor supermercadista
Confira o primeiro artigo exclusivo do diretor comercial da Rede Serve Todos e Presidente da APAS, Erlon Ortega, para a SuperVarejo A recente Reforma Tributária sancionada no Brasil traz mudanças significativas para o setor de supermercados. Com a substituição de cinco tributos (ICMS, PIS, COFINS, ISS e IPI) por dois novos impostos (IBS e CBS), a reforma busca simplificar a realidade tributária brasileira, conhecida por sua complexidade, burocracia e conflitos judiciais. No entanto, os efeitos para supermercados serão variados, exigindo adaptações para mitigar impactos negativos e maximizar oportunidades. A substituição dos tributos federais, estaduais e municipais por uma alíquota padronizada promete reduzir burocracia e litígios fiscais. Produtos essenciais contarão com isenção total de tributação, enquanto itens como bebidas alcoólicas e ultraprocessados terão tributação extra. Supermercados poderão compensar tributos pagos sobre insumos como energia, aluguel e logística, reduzindo a carga tributária efetiva. Um novo modelo de arrecadação chamado Split Payment fará com que os tributos sejam retidos automaticamente na transação, exigindo maior planejamento financeiro…[+]
Prazo de data de validade em cascas de ovos é adiada
A medida não é válida para ovos que são vendidos em estojos ou em bandejas plastificadas, com data de validade no rótulo O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) publicou nova portaria para o fim de alterar a recém divulgada, a qual aprova os requisitos de instalações, equipamentos e os procedimentos dos funcionamento de granjas avícolas e de unidades de beneficiamento de ovos e derivados. Informando o adiamento de 4 de março para o dia 4 de setembro o prazo para os produtores rurais carimbarem a casca do ovo vendidos a granel com a data de validade e com o número de registro do estabelecimento produtor. A portaria especifica os padrões para marcação da casca dos ovos, o qual deverá atender os requisitos definidos pelo órgão federal e define que apenas os ovos vendidos a granel devem atender essa obrigação: “Os ovos que forem comercializados em embalagens primárias devidamente rotuladas ficam dispensados da identificação individual”, destaca o Mapa em nota. Além disso, a…[+]
Venda de remédios em supermercados será discutida em audiência pública, diz Abras
Segundo o Marcio Milan, o assunto está sendo discutido e, nos próximos meses, será realizada uma audiência pública para um debate mais amplo O comando da Associação Brasileira de Supermercados (Abras) disse, nesta quinta-feira (29), que a proposta de comercialização de remédios em supermercados será discutida em audiência pública, nos próximos meses. Na última coletiva, realizada em 30 de janeiro, Marcio Milan, vice-presidente da Abras, havia dito que o tema avançaria “em questão de dias.” “Na minha visão, eu acredito que falei em um período razoável”, disse Milan. O Valor apurou que as conversas sobre esse tema estariam em banho-maria.Segundo o executivo, o assunto está sendo discutido e, nos próximos meses, será realizada uma audiência pública para um debate mais amplo. Ele não dá clareza sobre prazos, mas diz que já foi montada uma comissão e que agora é uma questão de ajustes. Fonte: Valor Econômico [+]
Prêmio Profissionais do Ano ABRAS – Participe!
Inscrições foram prorrogadas até dia 27/02. Prêmio reconhece melhores especialistas em alta performance do varejo alimentar. Inscreva-se O Prêmio Profissionais do Ano ABRAS chega à quarta edição reconhecendo os melhores especialistas em alta performance do setor supermercadista brasileiro. Mais uma vez, a premiação fará parte da programação do Smart Market ABRAS 2025, que será realizado de 14 a 15 de abril, no Expo Transamérica, em São Paulo. Serão contemplados com este importante reconhecimento os 21 principais líderes do varejo alimentar do País. Todos os CEOs, diretores e gerentes das áreas representadas por nossas 10 comunidades (presidência, comercial, financeiro, jurídico, tecnologia, expansão, obras e engenharia, marketing, pessoas, eficiência operacional e operações) de alta performance podem participar, desde que ocupem seus cargos em março de 2025, independentemente da afiliação de suas empresas às entidades regionais ou estaduais de supermercados. Os finalistas serão anunciados no dia 5 de março, tanto no site da premiação, quanto nas redes sociais da Associação Brasileira de Supermercados…[+]