Vendas nos supermercados reduzem de janeiro a abril de 2021 em comparação com o ano passado
O Faturamento real dos supermercados no estado de São Paulo (dessazonalizado pelo IPCA/IBGE) no conceito de mesmas lojas – comparando o desempenho de janeiro a abril de 2021 em relação a janeiro abril de 2020 – o faturamento real pelo IPCA apresentou queda de 0,40%, e na comparação de abril de 2021 com abril de 2020 a queda é de 6,83%. A base de comparação entre os meses de abril de 2021 e abril de 2020 tem um fator importante a ser considerado, que é a elevada base de comparação, diante do período em que o setor supermercadista foi muito exigido por parte da população que temia um desabastecimento e correu para as lojas com intuito de estocar itens de primeira necessidade. Já na análise do Faturamento Real dos supermercados no Estado de São Paulo dessazonalizado e deflacionado pelo IPS/FIPE/APAS no conceito de mesmas lojas – o resultado acumulado no primeiro quadrimestre de 2021 apresenta queda de (8,90%), o resultado é influenciado pelas fortes distorções de demanda ocasionado pelo início do confinamento que levou o consumidor a estocar produtos…[+]
Jornada de compra muda com aumentos e caixa apertado
Ciclo de visitas às lojas durante o mês também sofreu alterações entre as classes sociais, aponta estudo da Kantar Os aumentos generalizados dos preços de bens de consumo massivo, o menor poder aquisitivo da população, devido à alta taxa de desemprego e à lenta retomada do auxílio governamental, e o moroso avanço na vacinação levaram a uma nova forma de fazer compras entre os brasileiros neste primeiro trimestre do ano. É o que mostra o novo estudo Consumer Insights, da Kantar. As viagens de abastecimento de bens de consumo massivo (FMCG) voltaram a crescer devido à nova onda da Covid-19 e novas restrições, assim como se viu no começo da pandemia, no 2º trimestre de 2020. Os canais que mais contribuíram com o crescimento em valor da cesta de FMCG foram pequenos varejos, atacarejos e supermercados convencionais, que representam 24,7%, 15,6% e 20,6%, respectivamente, dos gastos dos brasileiros. E os canais que mais conquistaram novos compradores neste primeiro trimestre foram pequenos varejos (1,6 milhão de novos compradores), farmácias…[+]
Espumante Aurora é o mais premiado do semestre
Entre as 16 novas condecorações conquistadas pela vinícola para vinhos e espumantes, Aurora Brut Branco liderou o ranking, com medalhas de ouro, prata e bronze Quem disse que vinho bom é vinho caro? Importantes concursos e avaliações internacionais comprovam, mais uma vez, que rótulos com preços acessíveis são bem elaborados e que para degustar ótimos produtos não é preciso gastar muito. A Vinícola Aurora abocanhou neste semestre 16 novas distinções. Foram 9 medalhas para 7 produtos diferentes em concursos na França, Inglaterra e Espanha. A empresa também obteve outras 7 pontuações acima de 80 no principal guia de vinhos da América do Sul do mundo. O preço médio deles? Apenas R$ 50! Das honrarias do semestre, 10 títulos foram para os espumantes, sendo o Aurora Brut Branco, de R$ 34,90, o mais premiado. O rótulo foi destaque nos franceses Challenge International du Vin (com medalha de Ouro) e Chardonnay du Monde (Prata) e do inglês International Wine Challenge (Bronze). O trio se soma a outras 100 distinções já conquistadas pelo espumante…[+]
Busca por alimentos saudáveis cresce na pandemia
Estudo da Nielsen detecta que artigos saudáveis alavancaram a venda da cesta de alimentos em 2020 A pandemia afetou vários hábitos do consumidor brasileiro. Um deles é a busca por alimentos saudáveis. Dados da Nielsen mostram que os itens saudáveis puxaram a venda da cesta de alimentos em 2020. A categoria de saudáveis subiu 11% em relação a 2019. Já os básicos avançaram apenas 2,6% na mesma comparação. Para Bruno Achkar, coordenador de atendimento ao varejo da Nielsen, esse movimento é reflexo da chamada indulgência permitida: o consumidor até se permite comprar produtos mais caros, desde que tenham o apelo de saudabilidade. Essa mudança de comportamento também afeta a alimentação: 53% estão mudando as refeições para reduzir o consumo de carnes. Pesquisa da Kantar mostra que o consumidor prioriza alimentos naturais e com menor teor de gordura. Veja: Naturais: 79% Menor teor de gordura: 75% Menor teor de açúcar: 70% Produtos sem aditivos:…[+]
Cuidados fundamentais com os alimentos nos supermercados
Garantir ao consumidor um alimento de qualidade é dever dos supermercados. Por isso, nas redes da Cencosud Brasil – Gbarbosa, Bretas, Prezunic, Perini, Mercantil Rodrigues e Spid –, todos os produtos que chegam às lojas ou nos centros de distribuição são rigorosamente vistoriados antes de ir para as gôndolas ou câmaras frias. Os alimentos passam por uma avaliação de qualidade, com medição de temperatura, além de verificação da rotulagem, embalagem e das características sensoriais. “Com a carne, por exemplo, é realizada uma avaliação seguindo um plano de amostragem para verificação da qualidade do produto. Seguimos todas as normas da legislação brasileira e queremos sempre oferecer ao nosso cliente alimentos de qualidade e seguros”, explica Maria Luisa Collares, gerente de Segurança Alimentar da Cencosud Brasil. Além disso, todos os manipuladores de alimentos são treinados em Boas Práticas de Manipulação. E os supermercados e centros de distribuição são acompanhados constantemente por equipes especializadas da área de segurança dos alimentos. Para estender a celebração do Dia Mundial da Segurança dos Alimentos, 7 de junho, e dar…[+]
LIVE vai trazer um balanço do segmento
Compartilhar informações, fazer um balanço do primeiro semestre e trazer expectativas do segmento supermercadista serão os principais assuntos de mais uma LIVE, que o presidente da Agos, Gilberto Soares, irá participar, com realização da D&D Comunicação. No próximo dia 29 de junho, às 18h, Gilberto vai bater um papo com o jornalista Yuri Godinho e responder perguntas e dúvidas dos participantes. A LIVE será transmitida pelo Instagram da Agos @agos_goias e da D&D Comunicação @dedcomunica. Fonte: Assessoria de Imprensa Agos [+]