Pesquisa revela as tendências de alimentação que moldarão o futuro do varejo alimentar
Estudo global, realizado com mais de 20 mil consumidores em 50 países, destaca mudanças no comportamento alimentar e aponta inovações para panificação, confeitaria e chocolate As preferências alimentares dos brasileiros estão mudando, e essas transformações já são percebidas nos negócios do setor. Entender como a alimentação evoluirá nos próximos anos é crucial para que o varejo alimentar se ajuste às novas demandas. A pesquisa Taste Tomorrow, conduzida pela Puratos, oferece essa visão antecipada ao mapear tendências globais e regionais, analisando os comportamentos, atitudes e escolhas dos consumidores. Com base nas respostas de mais de 20 mil pessoas em 50 países, o estudo apresenta insights detalhados sobre as mudanças nos gostos e preferências de consumo, ajudando empresas a alinhar suas estratégias de inovação com as expectativas do mercado. No Brasil, o gerente de customer service da Puratos, Leonardo Soares, apresentou os resultados, destacando oito tendências alimentares que podem redefinir o setor: valorização de alimentos frescos, preferência pelo artesanal, digitalização (phygital), consumo consciente, demanda por transparência, busca…[+]
Brasileiros pretendem gastar 27% a mais em compras de final de ano
As projeções para as compras de fim de ano em 2024 são otimistas. De acordo com uma pesquisa inédita realizada pela Blackhawk Network Brasil, os brasileiros deverão gastar em média 27% a mais com presentes em comparação a 2023, alcançando aproximadamente R$ 1.365,00. O levantamento, que ouviu mil brasileiros com mais de 18 anos, buscou entender comportamentos, sentimentos e planos de consumo para o período. Apesar do aumento nos gastos, a cautela prevalece: 40% dos entrevistados afirmaram que planejam ser mais econômicos este ano. Entre as medidas mais adotadas para conter os custos estão: Procurar mais promoções (52%);Optar por marcas mais acessíveis ou de marca própria (42%);Aproveitar ofertas do tipo “compre 1, leve 2” (34%);Comprar menos itens, mas da mesma categoria (30%);Utilizar vouchers e cupons de desconto (21%). Quando questionados sobre o que mais os motiva a comprar, promoções e descontos lideram. Cerca de 70% disseram ser influenciados por anúncios promocionais e 52% pelas ofertas nas redes sociais. Outros fatores incluem lançamentos de produtos (31%), campanhas…[+]
Agos marca presença em noite de homenagens da CDL Goiânia
A proximidade entre a Associação Goiana de Supermercados (Agos) e a Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) é fundamental para o fortalecimento do varejo em Goiás, em todas suas frentes. Este tipo de parceria promove um ambiente de diálogo, troca de informações e alinhamento de ações que beneficiam tanto supermercadistas quanto lojistas, contribuindo para o desenvolvimento econômico e social do Estado. A colaboração entre as duas entidades facilita a criação de soluções conjuntas para desafios comuns, como a atração de consumidores, a modernização do setor e a adoção de boas práticas de gestão e atendimento, fortalecendo a competitividade das empresas associadas. Recentemente, o vice-presidente e o secretário da Agos, Gilberto Soares e Suail Alcântara, estiveram na cerimônia do 49° Troféu Destaque CDL Goiânia que destacou importantes nomes do setor empresarial local e reafirmou seu compromisso com iniciativas que impulsionam o desenvolvimento e o progresso. O evento foi realizado na noite de 5 de dezembro e enalteceu a contribuição de empresários e instituições na promoção do crescimento…[+]
Self-checkout conquista brasileiros: 70% priorizam modalidade
Autoatendimento permite praticidade e celeridade na jornada de compra De acordo com a pesquisa ‘Self-Checkout System Market Report’, elaborada pela Global Market Insight, o segmento de self-checkout, também conhecido como autoatendimento, deve expandir 11% ao ano até 2027, quando alcançará o valor de US$ 6,5 bilhões. No Brasil, o sistema já está entre as predileções do consumidor de modo que, sete a cada 10 brasileiros optam por finalizar as compras por meio do autoatendimento. Para o CEO da Minha Quitandinha, Guilherme Mauri, startup de tecnologia em varejo que atua no modelo de franquia de minimercado autônomo, o sucesso do autoatendimento deve-se ao fato de o mesmo proporcionar praticidade e celeridade na jornada de compra. “Um dos principais atrativos dele é a conveniência e a agilidade. Ao contrário dos estabelecimentos tradicionais, onde enfrenta-se corredores lotados e filas nos caixas, as lojas automatizadas proporcionam uma experiência ágil, na qual os consumidores podem escanear seus produtos e pagar de forma rápida, eliminando a espera e otimizando o tempo”,…[+]
Cesta de Natal: ABRAS projeta crescimento de 12% no consumo
Preços da cesta sobem 8% ante 2023 puxado pela alta do dólar e itens mais pressionados pela inflação nos últimos meses Os supermercadistas projetam alta de 12% no consumo no período de festas de acordo com levantamento da Associação Brasileira de Supermercados – ABRAS. Neste ano, a disparada do dólar e os fatores climáticos que impactam os preços dos alimentos desde setembro atingem a cesta de produtos natalinos que estão 8% mais caros na comparação com ano anterior. O preço médio da cesta com produtos típicos composta por dez produtos – aves natalinas, azeite, caixa de bombom, espumante, lombo, panetone, pernil, peru, sidra e tender – foi calculado em R$ 345,83 nesta semana, R$ 24,70 a mais do que os R$ 321,13 de 2023. Na comparação de preços entre as cinco regiões, a menor variação foi registrada na região Sul (+7,4%) e preço médio de R$ 358,05. Já a maior variação vem da região Sudeste (+8%) com a cesta calculada em R$…[+]