Mapa suspende a comercialização de mais de 150 mil garrafas de azeite de oliva em seis estados
Ação teve como objetivo inibir a venda dos produtos adulterados e evitar que o consumidor seja enganado Uma operação de fiscalização do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) para combater fraudes em azeites de oliva e retirar das prateleiras dos supermercados os produtos considerados impróprios ao consumo resultou na suspensão da comercialização de 151.449 garrafas de azeite de oliva em São Paulo, Rio de Janeiro, Ceará, Goiás, Paraná e Santa Catarina. Sendo o azeite o segundo produto alimentar mais fraudado do mundo, atrás apenas do pescado, e considerando o aumento do consumo deste produto na época das festas de final de ano, a ação do Mapa teve como objetivo inibir a venda dos produtos adulterados e evitar que o consumidor seja enganado. Os resultados da operação foram divulgados em coletiva de imprensa realizada nesta quinta-feira (16), em Porto Alegre. Acompanhe aqui o áudio da entrevista. Ao todo, foram encontradas 24 marcas irregulares em supermercados (lista no final). As irregularidades são produtos sem registro no Mapa, fraudados, clandestinos e contrabandeados….[+]
Vitrine responde por 70% das decisões de compra; entenda o poder da boa exposição de produtos
Renovação desse espaço pode aumentar vendas em até 25%. Conversamos com a Rodriaço, que oferta solução em vitrine inovadora e personalizada para o setor alimentício Quem nunca passou em frente a uma cafeteria, viu aquele pão de queijo quentinho na vitrine e parou para comprar? Segundo uma pesquisa de 2020 do Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas), as vitrines são responsáveis por 70% das decisões de compra e a reformulação dela pode aumentar em até 25% as vendas. “A vitrine é essencial para expor o produto, mas, no setor alimentício, por exemplo, ela vai muito além disso. É um ambiente bonito, apresentável e higiênico”, explica o sócio-diretor da Rodriaço, Rodrigo Vieira Tavares. Segundo Rodrigo, a visualização permite que o cliente chegue próximo ao produto, mas com a garantia de que estará dentro da norma de temperatura e higienização. “A vitrine que produzimos, além da boa iluminação, que ressalta a beleza do alimento, é essencial para manter a qualidade, pois pode ser aquecida ou refrigerada, conforme a necessidade da empresa”. [+]
Maior atacarejo do Brasil comemora abertura da loja nº 250
Estratégia assertiva do grupo Carrefour Brasil alimenta um robusto plano de expansão a curto prazo O Grupo Carrefour Brasil atingiu uma marca histórica: inaugurou a loja número 250 do Atacadão, localizada no município de Osasco, em São Paulo, na última semana. O marco consolida a empresa como líder brasileira no segmento atacarejo (cash & carry), levando facilidade para todos os tipos de públicos, com preços competitivos, acesso à alimentação básica de qualidade e, principalmente, gerando oportunidades de emprego e estimulando o empreendedorismo, contribuindo para o giro das economias das regiões nas quais está presente. O modelo de negócios do Atacadão, por ter parcerias exclusivas com diversos fornecedores, consegue oferecer preços extremamente competitivos. Isso garante aos pequenos comerciantes, transformadores e consumidores finais a aquisição de produtos com preços mais baixos, ajudando na retomada do crescimento da economia. “Este é um momento muito importante em nossa história. Chegamos a 250 lojas de autosserviço no país. Esse resultado é fruto de quase 60 anos de muito trabalho, feito por mais de 60 mil…[+]
Preço da uva em Goiás sobe ao longo do mês
Frutas importadas, como a romã e a cereja, já estão mais caras por causa da alta do dólar Mesmo com tantas altas de preços acumuladas ao longo do ano, o consumidor deve se preparar porque nesta última semana que antecede o Natal os preços de alguns produtos tendem a subir ainda mais, principalmente os perecíveis mais consumidos na época, como as frutas. As frutas importadas, como romã e cereja, já estão mais caras por causa do dólar. Mesmo no caso do figo nacional, a Conab aponta que o preço subiu um pouco porque as plantações dependem de insumos importados, o que deve deixar a fruta mais cara na comparação com o ano passado. Daniel Borges, que trabalha o ano todo comercializando frutas numa banca localizada na praça Tamandaré, conta que esta é a melhor época de vendas e que, este ano, os preços têm subido toda semana, desde o início deste mês de dezembro. Ele dá o exemplo da caixa de uvas, que este ano está R$ 10 mais…[+]
Desempenho da Black Friday em 2021 sinaliza as principais tendências de comércio eletrônico para o Natal e 2022
Pesquisa da Criteo aponta as principais tendências de compra na data festiva e as implicações para o desempenho do comércio eletrônico no final do ano Nos últimos anos, a Black Friday acelerou o uso do comércio eletrônico no Brasil e em 2021 não foi exceção. Uma pesquisa da Criteo, empresa global de tecnologia que fornece a plataforma de Commerce Media líder mundial, analisou os dados de consumo do período e constatou que, na América Latina, as vendas online continuam crescendo em comparação com o período pré-COVID-19, comprovando a força do e-commerce. Os dados da Criteo também mostram crescimento em vários países ao redor do mundo. Na América Latina, foi registrado aumento de 55% em novembro de 2021, quando comparado a 2019. No entanto, a taxa é menor quando comparada ao mesmo período de 2020, que foi de 65%. No índice global, as vendas orgânicas globais aumentaram 32% no ano passado e 33% em 2021, estável ano a ano em comparação com os dados de 2019 em um mundo pré-pandêmico. Para Tiago Cardoso, Diretor…[+]
Com inflação, consumidor busca substitutos para a ceia e foge da tradição
Famílias mudam hábitos para adaptar orçamento apertado, optando por carnes que sofreram reajuste menor, como a de porco, e acirram concorrência com importados O segundo Natal comemorado em meio à pandemia de coronavírus marca um certo alívio para os encontros com a família e os amigos, diante do avanço da vacinação, mas impõe freio nos gastos e mudança de hábitos, na tentativa de driblar a inflação alta e persistente, sobretudo à mesa do consumidor. A tradição da ceia cedeu aos aumentos dos preços dos alimentos e dos combustíveis e busca alternativas na carne de porco, que sofreu variações de preços mais modestas. As iguarias importadas sofreram concorrência acirrada com os itens nacionais, que também encareceram, surpreendendo as donas de casa. “A ceia de Natal vai estar mais cara este ano. Em 2020, os produtos natalinos sofreram muito com a desvalorização do real. Entre setembro de 2019 e novembro de 2019, a taxa de câmbio média estava em R$ 4,13. No mesmo período de 2020, o valor já era de R$ 5,58. O dólar ficou 35% mais…[+]