De uma ideia inspirada no mercado norte-americano à conquista da liderança nacional em vendas de cereais matinais. Essa é parte da trajetória da Alca Foods, indústria sediada em Itumbiara (GO), que ganhou destaque em mais um episódio do AGOS Podcast especial SuperAgos 2026. O convidado foi o empresário Roberval Dias Martins, fundador da companhia, que compartilhou experiências e perspectivas sobre o crescimento da indústria alimentícia, a inovação de produtos e as oportunidades de expansão no Brasil e no exterior.
Conduzida pelo apresentador José Guilherme Schwam, a entrevista foi gravada durante a 23ª edição da SuperAgos, realizada no Centro de Convenções de Goiânia. A conversa revelou os bastidores de uma história empresarial construída ao longo de aproximadamente 35 anos, marcada pela visão empreendedora, investimentos em tecnologia e compromisso com a competitividade.
A história da Alca Foods começou quando Roberval Martins identificou o potencial de crescimento do consumo de cereais matinais no Brasil, inspirado pela expansão desse mercado nos Estados Unidos. O desafio inicial foi estruturar uma indústria que exigia equipamentos de grande porte, investimentos elevados e processos produtivos complexos.
O empreendimento cresceu, diversificou sua produção e conquistou espaço nas gôndolas dos supermercados brasileiros. Atualmente, a empresa conta com aproximadamente 450 colaboradores e, segundo seu fundador, ocupa a liderança nacional em vendas de cereais matinais, concorrendo diretamente com grandes multinacionais do segmento. “Nós começamos a fazer um cereal e hoje, graças a Deus, somos o líder de venda de cereal matinal no Brasil”, destacou Roberval Martins durante a entrevista.
Ao longo da conversa, o empresário ressaltou que a capacidade de acompanhar as transformações do comportamento do consumidor é um dos pilares do crescimento da Alca Foods. Além dos tradicionais cereais matinais, o portfólio da indústria reúne granolas, barras de cereais, mingaus, farinha láctea, refrescos em pó e gelatinas.
Entre as novidades apresentadas durante a SuperAgos 2026 estão produtos sem glúten, que passaram a ser comercializados também sob a marca da própria indústria. A empresa investe ainda em opções zero lactose e prepara lançamentos de alimentos com maior teor de proteína, acompanhando uma tendência crescente de consumo.
Outro diferencial destacado por Roberval Martins é a utilização de milho não geneticamente modificado na fabricação de seus cereais, uma escolha que, segundo ele, exige controles rigorosos de qualidade e análises específicas ao longo da cadeia produtiva.
Para o empresário, inovar significa compreender as necessidades tanto dos supermercados, responsáveis pela comercialização dos produtos, quanto dos consumidores finais.
A internacionalização também ganhou espaço na entrevista. Roberval Martins revelou que aproximadamente 15% da produção da Alca Foods já é destinada à exportação, demonstrando a capacidade da indústria goiana de competir em mercados internacionais.
A empresa também participa de importantes feiras do setor alimentício, no Brasil e no exterior, utilizando esses encontros como oportunidades para apresentar produtos, ampliar relacionamentos comerciais e identificar tendências.
O crescimento internacional, entretanto, não diminui a conexão da companhia com Goiás. Embora não tenha nascido no Estado, Roberval Martins fez questão de destacar sua identificação com a região que acolheu e impulsionou seu empreendimento. “Não nasci aqui em Goiás, mas eu amo esse Estado”, afirmou.
Parceira de longa data da SuperAgos, a Alca Foods reconhece a importância da feira como ambiente estratégico para estreitar o relacionamento com supermercadistas, apresentar lançamentos e gerar oportunidades comerciais.
Durante a entrevista, Roberval Martins destacou que a presença da indústria em eventos setoriais vai além da exposição de marcas. É uma oportunidade de ouvir os clientes, compreender as demandas do varejo e desenvolver soluções que contribuam para o desempenho dos estabelecimentos.
A participação da Alca Foods reforça o papel da SuperAgos como uma plataforma de integração entre indústria, distribuidores, fornecedores e empresários supermercadistas, estimulando negócios e fortalecendo a cadeia de abastecimento.
Ao reunir empresários e lideranças que contribuem para o desenvolvimento econômico de Goiás, o AGOS Podcast amplia o acesso a experiências de gestão, empreendedorismo e inovação, oferecendo conteúdo relevante para os profissionais do segmento supermercadista.
O episódio com Roberval Dias Martins integra a série especial gravada durante a SuperAgos 2026, que levou o estúdio do podcast para dentro da maior feira supermercadista do Centro-Oeste.
Confira: https://www.youtube.com/watch?v=9777-4OgmM4
Fonte: Assessoria de Imprensa AGOS/Comunicare Comunicação