Entre junho de 2021 e o mesmo mês de 2022, o preço da cesta básica subiu 18,2% nos supermercados. Segundo dados da empresa de pricing Pricemet, levantados com exclusividade para o Jornal Giro News, dentre os alimentos, quatro apresentaram altas superiores a 60%, na comparação anual. São eles: café (+95,8%), batata (+82,2%), leite longa vida (+75,1%) e tomate (+66,1%). Em um ano, o preço do café moído 500g saltou de R$ 9,23 para R$ 18,07; o kg da batata passou a ser comercializado por R$ 5,89, contra R$ 3,23 anteriormente; o leite UHT 1L atingiu R$ 5,53, ante R$ 3,16; e o kg do tomate passou de R$ 4,94 para R$ 8,20.

Alta na Maioria dos Produtos

Dos 14 alimentos que compõem o levantamento, feito em mais de 200 pontos de venda, outros nove produtos registraram aumento em preços: banana (+38,4%), açúcar (+38,0%), óleo de soja (+36,4%), farinha de trigo (+35,2%), feijão (30,4%), manteiga (+25,7%), pão francês (19,9%), arroz (5,7%) e carne bovina traseira (1,6%). A carne bovina dianteira foi o único item que teve queda em valor, de -8,3%, passando de R$ 33,67 em junho do ano passado, para R$ 30,87 no último mês.  De acordo com a Pricemet, a pesquisa é baseada em hipermercados, supermercados e operações de cash & carry, presentes em aproximadamente 70% dos estados brasileiros.

Cesta de Compras Reduzida

O cenário de inflação tem diminuído a cesta de compras dos brasileiros. Segundo dados da Kantar, o consumo dentro do lar chegou ao seu menor patamar desde o começo da pandemia, com queda de 5% no primeiro trimestre de 2022. O café moído, que há meses é o principal responsável pelo aumento geral dos preços, tem sido trocado por outras versões. Ainda de acordo com a Kantar, o café solúvel apresentou aumento de 30% em unidades no último trimestre, em relação ao mesmo período de 2021. Outro levantamento, feito pelo Procon-SP, aponta que o preço da cesta básica atingiu R$ 1.251,44 na cidade de São Paulo (SP), em 30 de junho deste ano. O valor é superior ao salário mínimo vigente, de R$ 1.212.

Fonte: Giro News